Unsere Kochschule in Rudersberg

Welches Motto wählen Sie?

Kennen Sie schon unsere Kochschule in Rudersberg? Hier erleben Sie Küchen und Kochen live und hautnah. Unseren erfahrenen Profiköchen können Sie während einer unserer Motto-Veranstaltungen über die Schulter schauen und natürlich auch selbst aktiv werden.

Lernen Sie in der Kochschule mehr über Lebensmittel, wie man sie richtig zubereitet und wie moderne Elektrogeräte das Kochen noch leichter von der Hand gehen lassen. Das Genießen kommt dabei nicht zu kurz! In geselliger Runde kann das leckere Menü verzehrt werden.

In den beiden Vorführküchen unserer Küchenausstellung in Rudersberg wird gerührt, gebraten, gemixt und gestaunt. Sie können sich entweder für einen Termin oder ein Motto nach Ihrer Wahl entscheiden; sprechen Sie uns an, wir verabreden gerne mit Ihnen alle Details.

Termine

alle Kurse im Überblick

Unser Küchenchef, Herr Helmut Schiffner vom Gasthaus Stern in Schlechtbach, wird uns mit neuen Rezepten überraschen, die wir mit den neusten Elektrogeräten zubereiten und anschließend mit einem guten Glas Wein bei netten Gesprächen genießen werden.

Wir nehmen Anmeldungen auch unter der Rufnummer 07183 / 938780 entgegen.

12. September 2019
"Die Küche färbt sich bunt mit Pfifferlingen, Rote Bete, Reh und Zwetschgen"

"Die Küche färbt sich bunt mit Pfifferlingen, Rote Bete, Reh und Zwetschgen"

*Pfifferlingsülze mit Kräuter-Dip, dazu Ackersalat in Tomaten-Dressing

*Rote-Bete-Suppe mit Meerrettich-Klößchen

*Rehschnitzel in Portweinsoße, dazu Wirsing-Walnuß-Auflauf

*Zwetschgenröster, dazu Topfenknödel mit Mandelstreuseln

 

 

Küchenchef: Herr Helmut Schiffner vom Gasthaus Stern

99,- € inkl. Getränke
26. September 2019
"Die Küche färbt sich bunt mit Pfifferlingen, Rote Bete, Reh und Zwetschgen"

"Die Küche färbt sich bunt mit Pfifferlingen, Rote Bete, Reh und Zwetschgen"

*Pfifferlingsülze mit Kräuter-Dip, dazu Ackersalat in Tomaten-Dressing

*Rote-Bete-Suppe mit Meerrettich-Klößchen

*Rehschnitzel in Portweinsoße, dazu Wirsing-Walnuß-Auflauf

*Zwetschgenröster, dazu Topfenknödel mit Mandelstreuseln

 

 

Küchenchef: Herr Helmut Schiffner vom Gasthaus Stern

99,- € inkl. Getränke
14. November 2019
"Die Kerzen leuchten hell mit Matjes, Broccoli, Ente und Birne"

"Die Kerzen leuchten hell mit Matjes, Broccoli, Ente und Birne"

*Matjesfilets mit Äpfeln, Zwiebeln und Pfeffergürkchen, in Sauerrahm, dazu Zebrabrot

*Broccoli-Püree-Suppe mit gebratenem Lachs

*Barbarie-Entenbrust, mit Koriandersaat rosa gebraten, auf asiatischem Gemüse

*Birnen-Ofenschlupfer mit Vanillesoße und Orangen-Eisparfait

 

Küchenchef: Herr Helmut Schiffner vom Gasthaus Stern 

99,- € inkl. Getränke
28. November 2019
"Die Kerzen leuchten hell mit Matjes, Broccoli, Ente und Birne"

"Die Kerzen leuchten hell mit Matjes, Broccoli, Ente und Birne"

*Matjesfilets mit Äpfeln, Zwiebeln und Pfeffergürkchen, in Sauerrahm, dazu Zebrabrot

*Broccoli-Püree-Suppe mit gebratenem Lachs

*Barbarie-Entenbrust, mit Koriandersaat rosa gebraten, auf asiatischem Gemüse

*Birnen-Ofenschlupfer mit Vanillesoße und Orangen-Eisparfait

 

Küchenchef: Herr Helmut Schiffner vom Gasthaus Stern 

99,- € inkl. Getränke

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